TZATZICHI (O TZATZIKI) SENZA OLIO
Valore calorico: circa 31 Kcal per 100gr
INGREDIENTI ()
- 250gr yogurt magro allo 0.1% di grassi
- 100gr cetriolo
- 1 spicchio di aglio piccolo
- Menta fresca o in polvere
- una presa di sale non abbondante
Mettere nel mix il cetriolo dopo averlo lavato, sbucciato e tagliato a pezzi. Aggiungere lo spicchietto d’aglio, la menta ed il sale.Tritare bene il tutto. Aggiungere lo yogurt e mescolare con delicatezza. Lasciarlo riposare 10 minuti in frigo.
Note:
FOTOAutore/Fonte: Soraiya
Data: 16/06/2006
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