INSALATA DI MARE CON POLPO (O TONNO)

Valore calorico: 75 KCal con il polpo, 96 KCal con il tonno

INGREDIENTI (per 1 persona)

• 50gr Polpo lesso
• diverse foglie Di lattuga
• Scalogno
• 3 cucchiai Tzatzichi
• 100gr Gamberi bolliti e sgusciati
• Sale
• Pepe
• Prezzemolo

PROCEDIMENTO
Lavare e mondare la lattuga, tagliarla a pezzi. Tagliare lo scalogno a rondelline sottili e aggiugerlo all'insalata. Tagliare il polpo a pezzetti ed aggiungerlo alle verdure. Aggiungere infine i gamberi. Salare, pepare e condire con tzatzichi. mescolare e servire.

Variante al tonno:
il polpo si può sostituire con 50 gr di tonno al naturale sgocciolato.

Note:

FOTO

Autore/Fonte: Soraiya

Data: 16/06/2006

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