SORBETTO DI ALBICOCCHE
Valore calorico: 58kcal per coppetta
INGREDIENTI (per 4 persone)
- 400gr albicocche mature
- 60gr miele
- 40ml succo di limone
- acqua quanto basta
Sbucciare le albicocche, privarle del nocciolo e metterle nel frullatore con il miele ed il succo di limone.
Aggiungere acqua quanto basta fino ad ottenere una consistenza fluida.
Versare il composto in un contenitore e mettere nel congelatore per circa 2 ore mescolando ogni 15 minuti. Versarlo quindi in 4 coppette e farlo solidificare.
Servire con una guarnizione di foglie di menta.
Note:
FOTOAutore/Fonte: Soraiya
Data: 13/09/2006
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