TARTUFI DI RICOTTA

Valore calorico: 200 Kcal per una porzione

INGREDIENTI (per 4 persone)

• 200gr ricotta vaccina
• biscotti secchi
• 50gr zucchero
• 60ml rhum
• 20gr cacao amaro
• cannella in polvere (quanto basta)

PROCEDIMENTO
Mescolate bene la ricotta con la cannella e lo zucchero.
Aggiungete il Rhum ed i biscotti sbriciolati grossolanamente quindi formate delle palline grandi come una noce, passateli nel cacao e teneteli in frigorifero fino al momento di servirli.

Note:

FOTO

Autore/Fonte: Lya

Data: 13/09/2006

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